La cave coopérative de Beaumes de Venise (84) est nichée au pied des Dentelles de Montmirail , elle propose des vins doux naturels succulents et des vins rouges gourmands (appellation cru obtenue en 2005).

mais surtout elle propose toute une gamme d'activité autour du vin et de la gastronomie.
http://www.beaumes-de-venise.comwww.beaumes-de-venise.com/

Vous pourrez en août et septembre participer à la vendange, vous initiez à l'art de la dégustation, découvrir le fabuleux terroir de l'appellation en 4x4 ou en Quad. Si vous préférez les balades pedestres, la cave a aménagé deux sentiers dans les vignes où tour à tour vous pourrez admirez le Géant de Provence: le Mont Ventoux, les dentelles des Montmirail ou encore le cloché du monastère du Baroux.
En saison, vous pouvez participer aux journées truffes ballade au marché de la truffe, déjeuner au restaurant le Dolium et visiter une truffière.

Coté gastronomie, vous pourrez après votre dégustation à la cave déjeuner au restaurant le Dolium tenue par Pascal Poulain qui vous fera goûter une cuisine fine et légère en accord avec les saisons.
Le menu change au rythme des saisons et des étales du marché, les plats sont accompagnés des vieux millésimes de la cave.
http://www.dolium-restaurant.comwww.dolium-restaurant.com/Restaurant-Le-Dolium.htmlRestaurant-Le-Dolium.html

voila bonne ballade dans le vignoble des Côtes du Rhône

oenotourisme à la cave Balma Venitia

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